3月15日， 多家企業用未經嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉預制菜，一經曝光，便引發輿論強烈關注。

　　不少網友注意到，這些梅菜扣肉不僅在線下有售，也流入到各大電商直播間，成為被主播們推薦的“網紅好貨”。

　　東方甄選、小楊哥曾帶貨這款梅菜扣肉

　　在“3·15晚會”曝光的問題企業和產品中，由安徽東輝食品科技有限公司生產的“御徽緣梅菜扣肉”榜上有名，而這款產品在“東方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間均有銷售。

　　對此，不少網友質疑，“最愛吃的扣肉，在東方甄選買了好幾回……”“不是說背調很嚴格嗎？為什么會出問題？”

　　知名打假人“王海”在社交媒體平臺指出，僅僅三只羊喬妹一場直播銷售量就突破24.2萬單，以每單59.9元計算，累計銷量突破1400萬元。而東方甄選銷量 5.3萬單，銷量達到317萬元。

此前“御徽緣生鮮旗艦店”發布過的關于梅菜扣肉的宣傳視頻。 截圖自短視頻平臺。

　　中新財經注意到，據東方甄選和三只羊網絡公告顯示，該款產品的生產商為安徽東輝食品科技有限公司、銷售方為湖北小橙優選科技發展有限公司。而“小橙優選”在短視頻平臺的注冊商店——“御徽緣生鮮旗艦店”，3月15日當晚刪除了全部的視頻和商品。

　　“御徽緣生鮮旗艦店”頁面顯示，截至目前，其總銷量為108.9萬。

　　致歉：稱線上產品未違規使用槽頭肉

　　3月18日，東方甄選和三只羊網絡先后發布公告，承認帶貨過該款梅菜扣肉，并為此致歉。

　　東方甄選表示，3月16日上午，決定為消費者先行墊付退款。“如果商家不能提供有力證據，我們將在墊付全額退費的基礎上，進一步對消費者墊付三倍賠償，并堅決追究商家和生產廠家的責任。”

“三只羊網絡”的致歉聲明。 截圖自“三只羊網絡”官方微博。

　　三只羊網絡則表示，已于3月15日當晚啟動消費者登記，并陸續開始先行墊付退款。

　　對此前的品控環節，三只羊網絡稱：“品控人員于2023年5月4日至5日，突擊檢查生產商的原材料、生產車間、包裝車間等并監督現場發貨情況，期間留存視頻及圖片證據，現場并未發現異樣，并將上述證據報告給相關主管部門備存。”

　　值得一提的是，無論是東方甄選還是三只羊網絡，均聲稱“生產商和銷售方均表示線上產品未違規使用槽頭肉，并承諾會盡快提供相關證明材料。”

　　御徽緣生鮮旗艦店客服也向中新財經強調，所售梅菜扣肉無問題。“我們線上所售賣扣肉，保證每一盒都是采用的五花肉，政府部門現在也在核實調查，有任何消息我們會第一時間公布，同時也支持去正規機構檢測，檢測費用我們承擔！如果想退貨，我們也馬上去給您處理，畢竟看到了新聞，心里肯定還是不舒服，我們也會積極配合處理。”

　　“墊付三倍賠款”還是“退一賠十”？

　　值得注意的是，東方甄選對此承諾了“三倍賠款”；不過也有網友認為，此種情況應該“退一賠十”。

　　“賠三”還是“賠十”，在法律上究竟如何界定？

　　《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十五條規定：“經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規定的，依照其規定。”

　　《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定：“生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。”

　　時代九和律師事務所合伙人、律師蔡偉東認為，出現分歧的原因是雙方援引的法律依據不同。“在本次事件中，消費者的消費客體剛好是食品，所以產生了消費者權益和食品安全責任的競合。兩種說法都沒有錯誤，但是根據特別法優于一般法的法律原則，適用食品安全法更有針對性。”

　　北京德翔律師事務所主任安翔向中新財經表示，這一問題的關鍵在于使用槽頭肉是否違反《中華人民共和國食品安全法》。

東方甄選帶貨“御徽緣梅菜扣肉”。 截圖自短視頻平臺。

　　據《中華人民共和國國家標準 (GB/T17236-2008) 生豬屠宰操作規程》規定，對屠宰后的豬必須進行“整修、復檢”，其中明確要求：按順序整修(豬)腹部、修割乳頭，放血刀口，割除槽頭、護心油、暗傷、膿瘡、傷斑和遺漏病變腺體。

　　“如果本身用的原料就是對人體有害，屬于有毒有害的情形，應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定，向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；如果沒有違反食品安全法，但是存在以次充好、虛假宣傳，適用的則是《中華人民共和國消費者權益保護法》第五十五條‘退一賠三’的規定。”

　　安翔認為，若東方甄選、三只羊網絡銷售的梅菜扣肉添加了槽頭肉，那么就違反了食品安全法，符合“退一賠十”的情形。(完)